terça-feira, 4 de agosto de 2009

Dicas de almoço no dia dos pais

Dicas de almoço no dia dos paisO dia dos pais é uma data realmente especial, e você pode torna-la ainda mais especial se decidir passar com seu pai ou então com seus filhos um almoço agradável, num clima bem familiar, e pode ser num restaurante ou em casa.

Mas é claro que se você preferir ficar em casa, você pode surpreender seu pai, fazendo você mesmo um almoço caprichado, com tudo aquilo que você sabe que ele gosta. Separamos aqui um cardápio para te ajudar a agradar seu pai.

1º cardápio: Massa
Se é algo que agrada a qualquer um são as massas, para dar uma variada na macarronada de todo o domingo, você pode aprimora-la com uma versão de Raviole ao Molho de Queijo:
500g de raviole da sua preferência
100g de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
600ml de leite
50g de queijo parmesão ralado
100g de mussarela ralada
100g de queijo prato
1 colher de nos moscada

Preparo
O ravióli já deve estar cozido. Numa panela derreta a manteiga e vá acrescentando a farinha de trigo até ficar levemente dourada. Ao poucos coloque o leite e os queijos, deixe cozinhar um pouco, acerte o sal e coloque a nos moscada. Em um refratário, alterne camadas do molho e do ravióli, leve ao forno por mais 30 minutos.

Sobremesa:
Já que você caprichou tanto no almoço, a sobremesa pode ser mais simples, sirva o sorvete que seu pai mais gosta com frutas e calda.

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